Tagged: voedingsmiddelenindustrie

Fieldlab proeftuin voor innovatie

Fieldlabs proeftuin voor innovatie

Campione maakt onderhoud 100% voorspelbaar Smart Industry, Dutch Industry fit for the future. Onder die noemer startte op 22 januari een groot programma dat de Nederlandse industrie moet versterken door de nieuwste informatietechnologie maximaal in te zetten....

röntgendetectie in de praktijk bij Pukka Pies

De veelzijdigheid van röntgendetectie

Röntgendetector krachtig inspectiemiddel, maar geen allesdetector De röntgendetector is een gevoelig en flexibel inspectieapparaat. Röntgenstralen speuren niet alleen vreemde voorwerpen op, maar bijvoorbeeld ook beschadigde producten. X-ray-inspectiemachines worden steeds energiezuiniger en nauwkeuriger, aldus specialist...

a-2-Wortel-vezels_1

Naar een betere valorisatie van reststromen

We leven in het jaar tegen de voedselverspilling, uitgeroepen door de Alliantie Verduurzaming Voedsel. Het regent projecten en initiatieven om verspilling tegen te gaan. Zo ook voor het verwaarden van reststromen uit de voedingsmiddelenketen. Bepaalde...

Voedingsmiddelenfabriek van de toekomst

Hoe ziet de toekomstige voedselfabriek eruit?

Hoe gaat de voedselfabriek er in de toekomst uitzien en welke technologieën worden toegepast? Die vragen staan centraal in een artikel in de nieuwste editie van het vaktijdschrift VMT (nr. 26, 13 december 2013).

VMT Trends 2014

Trends 2014: transparantie, duurzaamheid en gezondheid

Recente voedseluitbraken en fraudegevallen hebben de foodsector op scherp gezet. Dat komt naar voren in de serie eindejaarsgesprekken die VMT ook dit jaar hield met tien bedrijven en organisaties uit de sector. Meer transparantie...