Tagged: rodebietensap

Drinkende fietser

Fabels en feiten over sportvoeding

Sportvoeding biedt stof voor talrijke verhalen en beweringen. Eerst werd je sneller van bietensap, nu krijg je er misschien wel kanker van. Eten na acht uur ’s avonds zou dik maken. En koolhydraten zouden...

Prestaties uit een potje?

Prestaties komen niet uit een potje

Voedingssupplementen bescheiden effect Een sporter heeft niets aan supplementen – als ze al iets doen – zonder een goed voedingsfundament. De basisvoeding is het allerbelangrijkste. De piramide is hiervoor een goed model: de brede...

Beet-it sport shot

Discussie over veiligheid nitraat uit groente

Rodebietensap is populair onder sporters omdat het de prestatie kan verbeteren door het zuurstofverbruik te verlagen. Maar is het nu wel of niet veilig om grote hoeveelheden van dit soort nitraatrijke groente te nemen?...