Tagged: reststromen

a-2-Wortel-vezels_1

Naar een betere valorisatie van reststromen

We leven in het jaar tegen de voedselverspilling, uitgeroepen door deĀ Alliantie Verduurzaming Voedsel. Het regent projecten en initiatieven om verspilling tegen te gaan. Zo ook voor het verwaarden van reststromen uit de voedingsmiddelenketen. Bepaalde...