Tagged: fietsen

bye-bye biefstuk

Bye-bye biefstuk

Natuurlijk ga je op de fiets naar je werk als je een beetje op het milieu wilt letten. Maar wat is het effect als je ook je biefstuk laat staan? We zochten het uit...

Drinkende fietser

15 (On)waarheden over sportvoeding

Het laatste woord over sportvoeding is natuurlijk nooit geschreven, maar in Fiets nr. 9 geef ik samen met voedingskundigen Yneke Vocking en Jora Steennis een tussenstand voor belangrijke thema’s als afvallen, vetverbranding, het paleodieet,...

Fiets & Voeding: Verantwoorde tussendoortjes

Nieuwe rubriek Fiets & voeding

Verantwoorde tussendoortjes Ga je een route fietsen, dan krijg je na een tijd misschien visioenen van appeltaart met slagroom of een reep Snickers. Je eet echter al snel te veel. Wat zijn verantwoorde tussendoortjes?...

Kerosine voor de spieren

De optimale koolhydraatinname voor fietsers

De optimale koolhydraatinname voor prestatiegerichte fietsers tijdens wedstrijden bestaat uit multiple transporteerbare koolhydraten, zoals glucose en fructose. Tijdens trainingen hoeft de inname juist niet altijd optimaal te zijn voor een beter effect. In Fiets...

Drinkende fietser

Fabels en feiten over sportvoeding

Sportvoeding biedt stof voor talrijke verhalen en beweringen. Eerst werd je sneller van bietensap, nu krijg je er misschien wel kanker van. Eten na acht uur ’s avonds zou dik maken. En koolhydraten zouden...

Fiets Trainings- en voedingsgids 2014

Trainings- en voedingsgids 2014

De Fiets Trainings- en voedingsgids is uit. Hij is bijna honderd pagina’s dik en staat boordevol praktische adviezen en achtergrondinformatie over de beste trainingsvormen, oefeningen, herstel, sportvoeding, gezondheid en mentale training. Hoe komt een...

bouwen aan de basis

Timing eiwitinname belangrijk voor sportieve fietsers

Het goed spreiden van de eiwitinname over de dag is belangrijk voor (top)sporters. In Fiets nr. 6 van 31 mei geven sportdiëtist Floris Wardenaar, en voedingsadviseur van wielerploeg Blanco Pro Cycling Marcel Hesseling hun...