Peulvruchten verrassend veelzijdig

Mahuna.euPeulvruchten is een verzamelnaam voor onder andere bonen, erwten, linzen, kiemgroenten en pinda’s. Een ongekend veelzijdige plantenfamilie die vruchten levert met een hoge voedingswaarde.

Food for text schreef voor Parnassia Food Products teksten voor een informatieve website over peulvruchten, met informatie over de voedingswaarde, bereiding en een grote diversiteit aan peulvruchten. Van adukibonen tot krombekbonen, van rode linzen tot puylinzen en van kapucijners tot grauwe erwten. In totaal worden ruim veertig soorten beschreven met hun bereidingswijze en voedingswaarde.Assortiment Mahuna